Die ganze Geschichte
Mein Name ist Harald Wondra, geborener Münchner und ich habe eine tolle Frau und 2 wundervolle Kinder.
Nach über 25 Jahren als Hotelkaufmann, Koch und Wirt, habe ich 2010 mein Hobby zum Beruf gemacht und angefangen Steckerlfische für meine Gäste zu grillen. Aus einem anfänglich recht einfach zusammengebauten Grill wurden im Laufe der Jahre zwei schöne individuell gestaltete Grillanhänger. Damit ziehe ich durch die Lande, um Menschen mit meinen leckeren Fischen glücklich zu machen. Als dann auch irgendwann Antenne Bayern kam und mich in ihr bayrisches Schmankerlkochbuch aufnahmen, wußte ich, dass ich einiges richtig gemacht hatte.
Neben festen Standplätzen, die ich regelmäßig besuche, liebe ich es, auf Sonntagsmärkten, Firmenevents oder auch privaten Festen zu grillen.
Je nach Größe und Aufwand der Veranstaltung, werde ich dabei von meiner Familie unterstützt.
HBD Ehre und bis bald!
Probieren Sie unsere Steckerlfische!