Harald's Steckerlfische
Herzlich willkommen
Add a title here. Make it bold and impactful. Click to edit.
Neu!!! Wir grillen in München für die kommenden Monate auch im Winter weiter! Einmal pro Woche sind wir abwechselnd in Denning und Trudering für auch am Start. Nähere Infos und Termine wie immer sehr gerne unter 0176/62696179. Wir freuen uns auf euch!
Ein bayerischer Klassiker: Steckerlfisch und resche Brezen dazu.
Schmackhaft, nahrhaft und ganz individuell: Mit unserem mobilen Grill servieren wir leckeren Steckerlfisch in und um München.
Was sind Steckerlfische?
Als Steckerlfisch bezeichnet man einen Fisch, der auf einem Stock (bayrisch Steckerl) oder Metallspieß gegrillt wird. Traditionell geschieht dies über Holzkohle. Wegen des hohen gesunden Omega3 Fettanteils eignet sich dafür die Makrele besonders gut. Wir verwenden ausschließlich Premium Qualität aus dem Nord-Ost Atlantik. Natürlich bieten wir auf Wunsch auch regionale Köstlichkeiten wie Lachsforellen oder Saiblinge an. Die Fische werden mit einer feinen, über die Jahre ausgetüftelten Gewürzmischung mariniert und auf den Punkt saftig gegrillt. Als Beilage eignen sich Brezen oder Kartoffelsalat.
An Guadn wünsch ma euch!
Vielleicht halten wir schon bald an einem Standort in Ihrer Nähe. Kommen Sie vorbei – Ihr Gaumen wird begeistert sein. Natürlich übernehmen wir auch gerne das Catering für Ihre Veranstaltung. Hinterlassen Sie uns einfach eine Nachricht, wir melden uns schnellstmöglich.
